2019年2月28日 2024年5月16日 お菓子作り おやつにぴったり きなこ棒を作りました。 材料は、きな粉・香煎粉・はちみつ・水あめ、だけです。混ぜて、形を整えて、きな粉をまぶす。以上です。 思い立っ... 続きを読む
2019年2月27日 2024年5月16日 パン レッスン 今日もレッスン 今日の生徒さん達は、ファミリーコース パート1の2回目です。 今回は、ハムロールとナッツチョコです。パンは手ごねです。最初は少々力が要りま... 続きを読む
2019年2月26日 2024年5月16日 パン レッスン 今日のレッスンは 今日の生徒さんは、ファミリーコース パート1の6回目です。 レッスン内容は、メロンパンとナッツチョコです。メロンパンのパン生地には、レーズ... 続きを読む
2019年2月21日 2024年5月16日 美味しいパン記録 マドレーヌ 昨日の夜、を焼きました。 夕方に生地を作り、2時間以上休ませてから夜遅く焼きました。 このは、上品な甘さで、レモンの皮をすり... 続きを読む
2019年2月14日 2024年5月16日 美味しいパン記録 バタール 宇都宮市内で人気のパン屋さんで、を買ってきました。 バゲットやなどのハード系のパンは、自分ではまだ納得するようなパンが焼けないので、お店で... 続きを読む
2019年2月13日 2024年5月16日 パン レッスン パン教室 レッスン 昨日は、パン教室の日。 と言っても、私がレッスンを受ける日でした? 講師の資格を持ち、自宅でレッスンも行っていますが、常にパン作りの... 続きを読む
