今日もレッスン
今日の生徒さん達は、ファミリーコース パート1の2回目です。
今回は、ハムロールとナッツチョコです。パンは手ごねです。最初は少々力が要りますが、生徒さん達は頑張ってこね上げました。
薄切りハムを巻き込んで、ハートや楕円の形にします。見た目もかわいいし、トッピングの玉ねぎやエダムチーズがアクセントになり、とても美味しいパンです。
焼きたてを試食できるのも、パン教室ならではです。自分で作る焼きたてのパンは、少々見た目が整っていなくても、味は格別に美味しいです。
試食の時にサービスでお出ししてるサラダですが、今月はブロッコリーとゆで卵のサラダです。ハニーマスタードのドレッシングをかけていただきました。ドレッシングも手作りです。
今日も生徒さん達が笑顔でレッスンを受けてくださり、楽しく過ごせました。
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