シンプルなパン
丸パン
シンプルな丸パンを焼きました。
バターに代わりに、マスカルポーネを入れて焼いてみました。フワフワ感が増した気がします。冷めても固くならず、柔らかいままです。
焼き立てパンの香ばしい香りはあまり立ちませんが、食べるとほんのりチーズの香りと味がします。
マスカルポーネは、デザートだけではなくて、パン作りの材料としても使えて、お料理にも使える万能チーズだと発見しました。
パンにハ蜂蜜とナッツ、そしてマスカルポーネをのせれば、とってもオサレで美味しい一品になります。
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