レモン

買いすぎたので

塩レモンを作ります。

国産なので、皮のままスライスして塩で漬けます。

塩レモンは万能調味料です。ドレッシングに使ったり、鍋のタレに使ったり。塩レモンサワーもいいですね。

出来上がりが楽しみです。

この記事の作者

ゆみた ＊栃木県宇都宮市の自宅で小さなパン教室を開いています。 ＊JHBS認定講師 ＊パンとスパイス料理が大好きな3児の母