昨日のレッスン

ドーナツです。

昨日のレッスンは、生徒さん達に人気のドーナツでした。

ホットケーキミックスや薄力粉を使って作るドーナツも美味しいですが、イーストを使って発酵させた生地は、油を吸わず軽い口当たりに仕上がります。

トッピングは、ドーナツシュガーやシナモンシュガー、チョコなどをお好みで。

美味しくて、ついつい食べ好きちゃいます。

この記事の作者

ゆみた ＊栃木県宇都宮市の自宅で小さなパン教室を開いています。 ＊JHBS認定講師 ＊パンとスパイス料理が大好きな3児の母